【おすすめ】地鶏の鍋セットを「ふるさと納税」でお取り寄せ

「地鶏」のおすすめ「返礼品」を探します。

「ふるさと納税」の返礼品は、市町村がその地域を代表して贈る「大切な品物」。

その品質には「安心感」があります。

ところで、「地鶏って鶏（にわとり）とちがうの？」

素朴なぎもんですが、きちんと答えられないですよね。

じつは「地鶏」は日本農林規格 の区分で「在来種」由来のひなを飼育したものです。


日本での流通は「ブロイラー（若どり）」「銘柄鶏」「地鶏」の３区分。

さらに「地鶏」には「生産方法の基準」もきびしく規定されています。


その結果、「地鶏」は流通量の1%程度しかない「高級食材」。


では、38種類の「在来種」の血をひく「地鶏」の鍋セットを探していきましょう。

「地鶏」の鍋セット 10選

• 秋田県潟上市「比内地鶏」
• 山形県小国町「やまがた地鶏」
• 静岡県富士宮市「駿河シャモ」
• 愛知県小牧市「名古屋コーチン」
• 滋賀県高島市「近江しゃも」
• 京都府綾部市「黒峰軍鶏」
• 高知県高知市「土佐はちきん地鶏」
• 高知県土佐町「土佐ジロー」
• 福岡県久留米市「はかた地どり」
• 鹿児島県指宿市「黒さつま鶏」

秋田県潟上市「比内地鶏」

日本三大美味鶏として、160日〜180日もの長い間、ストレスによる肉質低下を避けるため、広い環境の中で野鶏に近い形で飼育されております。

出典： 一般社団法人 日本食鳥協会 Webサイト

スープが美味しい専門店の本格きりたんぽ鍋 2人前(野菜付き)

秋田県潟上市

寄付金額: 11,000 円

自慢のストレートスープと手作りの炭火焼ききりたんぽを使用した比内地鶏専門店のきりたんぽ鍋。

出典：さとふる

山形県小国町「やまがた地鶏」

肉は各種鶏の良さを受け継ぎ、赤みをおびた肉色で、うま味にすぐれ、コクがあり、歯応えが良いと定評がある。グルタミン酸の比率がブロイラーより約10％多いのも特徴。

出典： 一般社団法人 日本食鳥協会 Webサイト

【ふるさと納税】おぐに地鶏鍋セット (2〜3人分)【1109947】

山形県小国町

寄付金額: 15,000 円

鶏肉の『旨み成分』たっぷりのお鍋を堪能してください。

出典：楽天ふるさと納税

静岡県富士宮市「駿河シャモ」

黒シャモをベースに、名古屋コーチン、比内鶏、土佐九斤など、特に美味しいといわれる7種類の鶏を組み合わせ、厳選なる選抜と交配を繰り返した末に誕生したのが静岡生まれの地鶏「駿河シャモ」です。飼育環境や飼育法にも厳しいマニュアルを設け、品質管理にこだわった最高級の地鶏です。

出典： 株式会社 青木養鶏場 Webサイト

高級地鶏「駿河シャモ」まるごと1羽分

静岡県富士宮市

寄付金額: 10,000 円

最高級地鶏「駿河シャモ」をまるごと1羽分お届けします!

出典：さとふる

愛知県小牧市「名古屋コーチン」

名古屋コーチン鍋セット＆名古屋コーチン1羽分セット

愛知県 小牧市

寄付金額: 10,000 円

名古屋コーチンの旨みを十分に堪能できる、鍋と1羽分肉のセットをご用意いたしました。日本三大地鶏の一つである名古屋コーチンは、130日前後の長期にわたり、丁寧に育てております。赤みを帯びた肉質は適度に香りがよく、弾力があり、一口食べると独特の食感とコクのある旨みが広がります。お好みの野菜とあわせ、一味違う鶏鍋をご堪能ください。鍋の締めには雑炊がオススメです。

出典：ふるさとチョイス

滋賀県高島市「近江しゃも」

三元交配で、それぞれ原種の特徴（長所）を活かし、味、コク、歯ごたえ、栄養バランス、いずれも一級鶏肉。平飼いで長期間じっくり育て、仕上げ飼料は低カロリーでヘルシー食品でもある。すき焼き、水炊き、しゃぶしゃぶ、焼肉のほか、洋風、中華料理と幅広く向く。

出典： 一般社団法人 日本食鳥協会 Webサイト

滋賀県産 地鶏 【近江しゃも】 軍鶏 【一羽分まるまる】 1500g 冷蔵 MS59

滋賀県高島市

寄付金額: 40,000 円

鶏特有の臭みがしないのが特長です。 水炊きや鶏すき焼きにお勧めです。

出典：さとふる

京都府綾部市「黒峰軍鶏」

コクがありながらもあっさりとした良質な脂。そして旨味が凝縮された歯ごたえ抜群のお肉。旨みたっぷりのモツまで食べていただきたい黒峰シャモです。

出典： 蓮ヶ峯農場 Webサイト

軍鶏すき焼き鍋

京都府綾部市

寄付金額: 19,000 円

龍馬も惚れたといわれる丹波の軍鶏をお届けいたします。

出典：さとふる

高知県高知市「土佐はちきん地鶏」

土佐はちきん地鶏（商標登録 第４９８１４２０号）とは 高知県原産の日本鶏が交配のベースであることを強調するため、地名の「土佐」に「はちきん」という土佐の女性を表現する言葉と「地鶏」を組み合わせて命名したものですが、土佐はチキン、ハチにこだわった地鶏という意味もあります。

出典：高知県土佐はちきん地鶏振興協議会 Webサイト

【ふるさと納税】お家ではちきん鍋セット 緊急支援 支援 生産者応援

高知県高知市

寄付金額: 14,000 円

高知市 ふるさと納税 土佐あぐりーど

出典：楽天ふるさと納税

高知県土佐町「土佐ジロー」

天然記念物土佐地鶏雄とロードアイランドレッド雌を交配して生まれた一代交雑種（F1）。太陽光の入る床面土の放飼場を設ける。縁餌給与などの飼育条件を定めている。

出典： 一般社団法人 日本食鳥協会 Webサイト

土佐ジローのすきやきセット（1㎏程度）

高知県 土佐町

寄付金額: 17,000 円

国の天然記念物「土佐地鶏」を父に、在来種の「ロードアイランドレッド」を母として高知県で誕生した全国でも珍しい卵・肉兼用鶏。適度な歯ごたえが特徴で、噛めば噛むほど深い味わいが口中に広がる鶏のすき焼きセット

出典：ふるさとチョイス

福岡県久留米市「はかた地どり」

鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。

出典： 農事組合法人福栄組合 Webサイト

【ふるさと納税】はかた地どり 水炊き 満足セット 4〜5人前 地鶏 鶏肉 詰め合わせ 国産 九州産 スープ ぶつ切り もも つみれ ラー麦乾麺 冷凍 福岡県 久留米市 送料無料

福岡県久留米市

寄付金額: 20,000 円

福岡の郷土料理をもっとおいしくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。自然豊かな指定農場で、鶏の成長に合わせたはかた地どり専用飼料を与え、愛情を込めて育てています。

出典：楽天ふるさと納税

鹿児島県指宿市「黒さつま鶏」

「黒さつま鶏」は、黒牛・黒豚と並ぶ「鹿児島の新しい“黒”」として、県畜産試験場において天然記念物の「薩摩鶏」から開発されました。水分が少なく締まりがあり、繊維質が細かい肉質が特徴です。弾力がありつつも柔らかい食感が楽しめます。またアミノ酸などの旨み成分を多く含み、脂の乗りも良くジューシーです。

出典： 一般社団法人 日本食鳥協会 Webサイト

【かごしまブランド地鶏】黒さつま鶏鍋セット2～3人前(ダイゼンファーム)

鹿児島県指宿市

寄付金額: 20,000 円

ヘルシーでコラーゲンたっぷりの黒さつま鶏鍋!
歯切れの良さと適度な弾力を持ち、柔らかな食感が楽しめます

出典：さとふる

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